Mersin Silifke denince akla gelen ilk şeylerden biri olan o meşhur çilekler sonunda tezgahlara inmeye başladı. Coğrafi tescilli olmasıyla nam salan Silifke çileği, bu sene de hem üreticinin hem de tüketicinin yüzünü güldürecek gibi duruyo. Açık alanlarda yapılan üretimde ilk hasatlar toplandı bile. Sadece Türkiye değil, dünyanın dört bir yanından bu çilekler için talep yağyıyor.

Uçakla Dubai’ye, Tırla Rusya’ya Çilek Sevkiyatı

Bu meyvenin en ilginç yanı lojistik hızı desek yeridir. Toplanan taze çilekler uçak kargolarla hop diye Dubai ve Katar’a gidiyor. Yani akşam Silifke’de dalından kopan çilek, sabah oralarda kahvaltı masasında olabiliyor. Tabii sadece uçakla değil; kara yoluyla da Rusya, Ukrayna, Irak ve Gürcistan gibi ülkelere tırlarla gönderimler devam ediyor. Bu kadar büyük bir talep olunca Silifke’nin ekonomisi de canlanıyor haliyle.

Fiyatlar Ne Durumda? Çilek Kaç Para Oldu?

Peki herkesin merak ettiği o konuya gelelim: Fiyatlar nasıl? Şimdi, ihracata giden en kaliteli çileklerin kilo fiyatı 90 TL civarında seyrediyor. İç piyasada ise rakamlar biraz daha esnek. Manavda, pazarda 65 ile 75 TL arasında bir fiyata Silifke çileği bulmak mümkün. Tabii hasat miktarı arttıkça bu fiyatlarda ufak oynamalar olabilir ama şimdilik piyasa bu şekilde oturmuş durumda.

Bu Yıl 60 Bin Ton Çilek Hedefleniyor

Atayurt Hal Derneği Başkanı İbrahim Kaynar’ın paylaştığı bilgilere göre, bu sezon işler epey ciddi. İlçede yaklaşık 20 bin dönümlük devasa bir alanda çilek ekimi yapılmış. Beklenen toplam rekolte ise tam 60 bin ton! Özellikle Arkum, Atakent, Kurtuluş ve Bahçeköy gibi mahallelerde üretim çok yoğun. Çiftçisinden tutun da tarlada çalışan işçisine kadar binlerce aile geçimini bu tescilli meyveden sağlıyor.

İbrahim Bey’in de dediği gibi, açıkta hasat süreci tünel üretiminden sonra ilaç gibi geldi. İnşallah bereketli bir sezon olur da hem çiftçi kazanır hem de biz bol bol taze çilek yeriz. Yaz boyunca bu hareketlilik Silifke sokaklarında ve tarlalarında devam edicek gibi görünüyor.